生協のおうちコープは時短で美味しいご飯が作れるのが魅力。炒めるだけ、温めるだけで面倒な野菜やお肉のカット作業がない「らくうまミール」は働くママ、子育てで忙しいママの強い味方。ってことで、おうちコープ歴20年の桃つゆみが、らくうまミールを実際に作って検証してみました。これから生協に入ろうと思う方は、まずは時短と品質おためしセット
から試されると良いかもしれません。
おうちコープの時短弁当、時短料理については、こちらの記事を参考にしてください。
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おうちコープのらくうまミールキット「ミートドリア」
今回検証するのは、品質にこだわった豚肉を使用した「茶美豚の挽肉を使ったミートドリア」
こちらを選んだ理由は
・ご飯にかけるだけの超簡単
・子供も大人も大好きなホワイトソースを使用
・らくうまミールの中でも金額が安い
カタログでは、らくうまミールのページが見開きに掲載されています。そしてチョイスしたミートドリアは、このように表示されていました。半熟卵の黄身がたまりませんね。
注意したいのは、消費期限が短いこと。
お届け日の翌日までに作らないといけないのですが、これは品質重視で保存料を使用していないということだからです。
おうちコープから届いたらくうまミールキットは？
どのような形で到着するのか？気になる部分ですよね。
上から見た写真ですが、パックに入った形で届きました。ここで、あらやだレシピがないのでは？と焦っていたら、パックの底にレシピが収まっていたので一安心。
どのらくうまミールも簡単に調理できるのですが、誰にでも（多分、料理が苦手なお父さんでも）調理できるようになっています。
パックから全部取り出してみると、中に入っていたのは写真の中の食材。
ご飯を耐熱容器に入れて、ミートソース、ホワイトソースの順番にご飯の上にかけたら、真ん中を少しくぼませて半熟たまごをのせます。半熟たまごの上に粉チーズを降ってオーブンで温めたら完成。
こちらが添付のレシピです。オーブントースターで焼く時間が少し切れていますが、4～5分となっています。
正直な意見、こんなに簡単にできるのか？が、私の意見。
おうちコープのらくうまミールキットを実際に調理して検証
なんと我が家は炊き立てご飯がない。冷めたご飯しかないのですが…と一人ブツブツ、仕方がないので冷や飯で作ってみようと調理スタート。
実際にやったことは、先ほども書いたように簡単お手軽な3ステップ。
１．耐熱皿を用意して、冷たいご飯をしきつめる
2. ミートソースとホワイトソースをご飯の上に広げて、真ん中を少しくぼませたら半熟卵をそこに落として粉チーズをかける。
3. 最後にオーブントースターで5分温める。 以上
実際に作ってみたのがこちらの写真で、2ステップまでの進んだところ。ここまでの所要時間はわずか4分。
ご飯は約180gとありましたが、少し多めにしきつめてます。
横から見るとこんな感じです。半熟卵がいい感じにしあがっているので、ドリアにすごく馴染んでいて目からも美味しさが伝わってきませんか？
実は、半熟卵を自宅で作るとなかなか上手にできない桃つ。おうちコープの半熟卵は、絶妙な白身の固まり具合と、中の黄身がトロっとしているのが、たまらないんです。そして、ここで肝心のオーブントースターで温めてもトロっととろける黄身の写真を撮っていないことに気づくのでした(;´∀｀)
ですので、もう一度カタログに掲載されていた写真の黄身で確認して頂きます。
230℃のオーブントースターで5分温めたて出来上がったミートドリアがこちらになります。
こんがり焦げ目もついて、美味しそうですよね。何度も書きますが半熟卵は、しっかりとトロっとをキープしています。
作り始めてからダイニングテーブルに出すまでの時間は、レシピに書かれている通り約10分。10分の調理時間に噓偽りないことは実際に作って証明できました。そして、最も気になるのは「味」です。
他にも「チキン竜田＆チーズのトマトソースがけキット」を作ってみました。こちらの調理時間も約10分。
ミールキットのお値段は、900円弱で税込み897円。
中に入っていたのは、チキン竜田揚げ4個、ミックス野菜40g、トマトソース120g、溶けるチーズ20g
2人前の材料です。
竜田揚げは既に揚げてあるのでレンチンしたあとに、オーブントースターで2~3分温めると衣がサクッとします。チーズをかけて、更に溶けるまで1分温めたらお皿に盛り付け。
トマトソースに小さじ1杯の水を加えてレンチンで温めたら、竜田揚げにかけるだけ。こちらも10分程で出来上がりました。
出来上がりがこちら。ボリューム満点。少しお野菜が少ないと思ったら、ミニトマトなんかを追加せレば完璧じゃないでしょうか。満腹感ありました。
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おうちコープのらくうまミールキットを食べた感想
まずは、高校生の息子の感想から
ホワイトソースが旨い！でもミートソースがあるからより美味しさがプラスされている感じもするし、半熟卵のトロトロもたまらん。これなら、あと3個はいける！
食べ盛りの意見でした。
私は実際に調理してみて、これで美味しいミートドリアが出来たらラッキーと思ってました。少し味に癖があるのかな？とも思ったのですが…
手軽にできて、味も文句なし。素材の味がしっかり感じられるのも良かったです。
これなら、人に自信を持って進められることを確信しました。
ミールキットのメリット・デメリット
ミールキットは、既に１つの袋にカットした野菜やお肉が入っていて、包丁・まな板いらず。しかもわずか10分以内でおかずの1品ができてしまう「おかずパック」です。
おうちコープのミールキットについての記事はこちらを参考にしてください。
冷凍食品やお店で購入したお惣菜を食卓に出すには罪悪感があるけれど、楽してご飯のおかずを用意したい人にピッタリなんです。
そして必要なものが全て入っているので、食材が余ったりすることがなくエコなのです。
出来上がりの量の割に値段が高い。
ミールキットの種類が少ない。
ミールキットの冷蔵と冷凍を使い分けよう
冷蔵ミールキットは、生野菜を使用するので素材そのものの美味しさを味わえるという大きなメリットがありますが、消費期限が短いというデメリットもあります。冷蔵のミールキットは、宅配サービスの場合なら当日から翌日までに消費期限が来てしまいます。そのデメリットを冷凍のミールキットで解決しましょう。
冷蔵のミールキットは到着したその日か翌日には調理する必要がある！ということですね
そうなのです。しかし、言い換えれば宅配到着日は夕飯の献立を考える必要がないのです。冷蔵のミールキットを調理することで、時間を有効に使えると考えてみてください。
でも消費期限が短いなら色々な種類のミールキットを購入することができないのでは？
ここで注目してもらいたいのが冷凍のミールキット。冷凍してあれば賞味期限が長く、半年から1年保存がきくんです。また、冷凍のミールキットは焼く、炒める、温めるの簡単作業で、解凍しなくてもすぐに調理ができるものもあるんですよ。
ということは、冷凍庫にミールキットを保存しておくことで忙しい時、疲れている時は楽ができるってことなんですね。
冷凍ミールキットにはどんなものがあるの？
おうちコープなら麻婆なすキット、肉じゃがキット、海老ときくらげのあんかけ炒めキット、牛チンジャオロースキットなど種類が豊富です。
宅配のおうちコープ歴20年以上なので、おうちコープのミールキットをよく使ってます。中でも冷凍のミールキットは常時5種類は冷凍庫にいれてるんですよ
冷凍って聞くと「美味しくないとか不健康」というイメージがあって、どうしても敬遠しちゃうのよね
このようなお考えを持つ主婦の方が多いのも分かります。だって、私もそうでしたからww
冷凍ミールキット大阪王将 牛チンジャオロースセット
大阪王将の牛チンジャオロースが冷凍ミールキットで食べられる優秀キットかどうかを検証してみました。
調理予定時間 7分
味付け肉 140g たけのこ100g ピーマン100g たれ70g
消費期限 1年
お肉は小さい子供からお年寄りまで簡単に噛み切れる柔らかさ。でもタケノコのシャキシャキ感がしっかり残っています。
なんといっても、少し濃いめのタレなので白いご飯との相性がピッタリ。冷めても美味しいので、余ったらお弁当のおかずで二度楽しめますよ。
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他社の冷凍ミールキット
おうちコープは、神奈川・静岡・山梨の地域のみの生協宅配サービスになります。私は該当地域じゃないわという方、近頃ではスーパーでも冷凍ミールキットを購入することができます。
白身魚のバジルソテーは、オリンピックで購入しました。税抜価格398円とお手頃で2人前です。
こちらは解凍しなければいけません。冷蔵庫で5時間ほどかけるか流水で解凍します。
作り方は、熱したフライパンにオリーブオイル1杯を入れて解凍した材料を入れ、中火で約7分加熱します。蓋をすると油の飛び跳ねがふせげますし、火の通りも早くなります。
こちらが出来上がりです。お野菜が少し柔らかくなってしまいましたが、味はしっかりしみています。
ミールキットを試すなら
時代のニーズに合ったミールキットは、おうちコープだけでなくコープデリ、食材宅配のヨシケイ、【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】などがあります。
私は、おうちコープのミールキットメインですが、各社工夫を凝らしたミールキットを開発してますし、初回特典もあります。これを機会に色々と試してみてはいかがでしょうか。
生協のおうちコープに入ろうと検討されている方は、まずは時短と品質おためしセットから試されると良いかもしれません。2,000円分の食材が半額の1,000円でお試しができますよ。
更にお得なキャンペーン中。加入する前におうちコープの商品を試したい人必見です！
なんと、おうちコープが自信を持っておススメできる6品（1,700円分）をどどーんと無料でプレゼントしてしまうキャンペーンも行っています。
どれも美味しいのですが、個人的におススメなのはプレーンヨーグルト
滑らかで素材の味わいが分かります。ヨーグルト、はちみつ大さじ1杯、オリーブオイル大さじ1杯で便秘解消美肌効果もあるようですよ。楽しく続けられる予感のプレーンヨーグルト。
桃つも、まさか20年続けると思ってなかったけど、今は手放せなくなってます。まずは、おうちコープのカタログを見てみませんか？
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おうちコープのらくうまミールキット まとめ
仕事をしていて調理に時間をかけられなかったり、育児で疲れた時にも子供には安心して口に入れられるものを作ってあげたいお母さんには、是非とも積極的に作ってもらいたいと思いました。
今回はミートドリアを作りましたが、「とろ～り半熟卵のビビンパ丼キット」は盛るだけ5分、他にもガパオライスキット、鶏肉のカシューナッツ炒めキットなど種類も豊富です。
自分のためにも、家族の笑顔のためにも作って良かったがおうちコープのらくうまミールキットにはありますよ。
一度時短と品質おためしセットで手軽さを体験してみませんか？
おうちコープの注文は、注文用紙に記入、電話で注文、ネットで注文でした。でもスマホの普及に伴い、ネットアプリでも注文できるお手軽さ。出先でもサクサク注文できるのもいいですよ！
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